Después de casi cuatro décadas de presencia en Hermosillo, el restaurante El Marcos anunció el cierre definitivo de sus operaciones. Este establecimiento, que inició actividades en 1987, se consolidó como un referente gastronómico en la ciudad.
Trayectoria y evolución del restaurante
El negocio comenzó bajo el nombre de Marcos’n Charles, ubicado sobre el bulevar Rodríguez a la altura de la calle Veracruz. En 1996, amplió su oferta con la apertura de La Antojería del Centro en Plaza Metrocentro. Posteriormente, la sucursal del bulevar Rodríguez adoptó el nombre de El Marcos, y en 2019 la sede de Plaza Metrocentro también cambió su denominación para unificarse bajo esta marca.
Impacto de la pandemia y cierre definitivo
Las instalaciones del bulevar Rodríguez cerraron sus puertas durante la pandemia, un periodo que afectó a numerosos negocios en la región. Finalmente, el restaurante comunicó su cierre total a través de un mensaje dirigido a sus clientes y a la comunidad de Hermosillo.
En su despedida, El Marcos agradeció a clientes, colaboradores, proveedores, amigos y familias que formaron parte de su historia. La nota finalizó con un emotivo reconocimiento: “Gracias, Hermosillo, por hacernos parte de tu historia y por formar parte de la nuestra.”